La gastronomía bávara es para nosotros, y sin lugar a dudas, uno de los platos fuertes de Múnich. Así que si estáis pensando ir a la capital de Baviera, os recomendamos que probéis la comida típica.
Uno de los propósitos que hicimos este año era probar comida típica de donde fuéramos, así que cada día hemos probado un plato diferente. Algunos nos gustaron mucho y otros no tanto.
Dónde comer en Múnich: Cenando en Ratskeller
A continuación os explicamos en qué consistían y donde los hemos probado:
Käsespätzle
Dónde comer en Múnich: Käsespätzle
Con diferencia, el Käsespätzle fue el plato de los que hemos probado que más nos gustó. Es un plato de pasta con queso alpino y cebolla. Como podéis ver no es un plato muy complicado, pero su sabor nos cautivó a los dos. Tenemos pendiente hacer este plato en casa, ¡no puede ser tan complicado!
Restaurante donde lo probamos: Ratskeller.
Weinstuben Schnitzel
Dónde comer en Múnich: Weinstuben Schnitzel
Este plato nos lo habían recomendado unos conocidos que viven allí. A pesar de ser un plato muy sencillo, es carne rebozada, ¡estaba buenísimo!
Restaurante donde lo probamos: Ratskeller.
Obatzada
Dónde comer en Múnich: Obatzada
El Obatzada es una tapa típica de Baviera que consiste en una mezcla de quesos, normalmente Camembert, con pimiento dulce y cebolla. Se come con pan o pretzels (las rosquillas típicas).
Antes del viaje leímos que dependiendo de donde lo pidieras tenía un sabor u otro por los quesos utilizados en su elaboración. Y ¡es cierto! Primero lo probamos en la Weisses Brauhaus y no nos gustó, lo encontramos demasiado fuerte. Como habíamos leído esto, no nos dimos por vencidos y quisimos darle otra oportunidad a este plato. El Obatzada del Ratskeller nos gustó mucho.
Restaurante donde lo probamos: Ratskeller y Weisses Brauhaus.
Surtido de salchichas bávaras
Dónde comer en Múnich: Surtido de salchichas bávaras
Otro de los platos que probamos fue éste, en el que podíamos probar 5 diferentes salchichas bávaras.
Restaurante donde lo probamos: Weisses Brauhaus.
Quizás a estas alturas de la entrada os preguntaréis: ¿dónde están platos típicos como el codillo de cerdo o el asado de cerdo? Pues no tuvimos ocasión de probarlos. Sólo nos sentamos a la mesa para cenar y un plato de este tipo a esas horas era demasiado fuerte para nuestros estómagos. Lo tenemos pendiente para un próximo viaje a Baviera, ¿cuándo? Nunca se sabe.
Información útil de Múnich
- Vuelos a Múnich: Nosotros volamos con Lufthansa desde Barcelona ya que era la opción más barata, incluso mejor que compañías low-cost como Vueling. Aún así siempre está bien comparar con buscadores como Skyscanner
e intentar ser flexibles en fechas para encontrar los mejores precios.
- Dónde dormir en Múnich: Nosotros dormimos en el este hotel. Está cerca del metro de Lehel, a cinco minutos andando. Nos costó 35€ la noche por persona, un poco por encima de nuestro presupuesto habitual, pero nos gustó mucho. Podéis leer que nos pareció en esta entrada.
- Qué comer en Múnich: Múnich fue de los primeros sitios que empezamos a provar cosas típicas de los lugares que viajamos y fue de las mejores decisiones que hemos tomado nunca. La comida bávara es espectacular. Podéis ver que comimos en la entra sobre qué comer en Múnich.
- Qué ver en Múnich: Podéis leer nuestra entrada de los 5 imprescindibles de la ciudad de Múnich o mirar la categoría Múnich para ver que más hemos escrito de esta ciudad bávara.
- Excursiones desde Múnich: Si váis a Múnich no podéis iros sin visitar el castillo de Neuschwanstein. Aunque es muy turístico es un imprescindible para nosotros. Ya si decidís ir al castillo, también podéis visitar el pueblo de Füssen muy cerca del castillo.
- Guía de Munich: En nuestra guía de Múnich podréis ver todo lo que nos pareció interesante compartir de esta ciudad. Un poco como esta información útil pero más en detalle.
