La gastronomia bàvara és per nosaltres, i sense cap dubte, un dels plats forts de Munic. Així que si esteu pensant anar a la capital de Baviera, us recomanem que proveu el menjar típic.
Un dels propòsits que vem fer aquest any era provar menjar típic d’allà on anéssim, així que cada dia vem provar un plat diferent. Alguns ens van agradar molt i d’altres no tant.
On menjar a Munic: Sopant al Ratskeller
A continuació us expliquem en què consistien i on els vem provar:
Käsespätzle
On menjar a Munic: Sopant Käsespätzle al Ratskeller
Amb diferència, el Käsespätzle va ser el plat dels que vem provar que més ens va agradar. És un plat de pasta amb formatge alpí i ceba. Com podreu veure no és un plat gaire complicat, però el seu sabor ens va captivar als dos. Tenim pendent de fer aquest plat a casa, no pot ser tan complicat!
Restaurant on ho vem provar: Ratskeller.
Weinstuben Schnitzel
On menjar a Munic: Weinstuben Schnitzel al Ratskeller
Aquest plat ens ho havien recomanat uns coneguts que viuen allà. Tot i ser un plat molt senzill, és carn rebossada, estava boníssim!
Restaurant on ho vem provar: Ratskeller.
Obatzada
Gastronomia bàvara a Munic: Obatzada
L’Obatzada és una tapa típica de Baviera que consisteix en una barreja de formatges, normalment Camembert amb pimentó dolç i ceba. Es menja amb pa o pretzels (les rosquilles típiques).
Abans de marxar vem llegir que depenent d’on el demanessis tenia un sabor o un altre pels formatges utilitzats en la seva elaboració. I és cert! Primer el vem provar a la Weisses Bräuhaus i no ens va agradar, el vem trobar massa fort. Com havíem llegit això, no ens vem donar per vençuts i vem voler donar-li una altra oportunitat a aquest plat. L’Obatzada del Ratskeller ens va agradar molt.
Restaurant on ho vem provar: Ratskeller i Weisses Bräuhaus
Assortiment de salsitxes bàvares
Gastronomia bàvara a Munic: Assortiment de salsitxes bàvares
Un altre dels plats que vem provar va ser aquest, en el que podíem provar 5 diferents salsitxes bàvares.
Restaurant on ho vem provar: Weisses Bräuhaus
Potser a aquestes alçades de l’entrada us preguntareu: on estan plats típics com el braó de porc o el rostit de porc? Doncs no vem tenir ocasió de provar-los. Només seiem a taula per sopar i un plat d’aquest tipus a aquestes hores era massa fort pels nostres estómacs. Ho tenim pendent per un pròxim viatge a Baviera, quan? Mai se sap.
Informació útil de Munic
- Vols a Munic: Nosaltres vem volar amb Lufthansa des de Barcelona ja que era l'opció més barata, fins i tot millor que companyies low-cost com Vueling. Tot i així sempre està bé comparar amb cercadors com Skyscanner
i intentar ser flexibles en dates per trobar els millors preus.
- On dormir a Munic: Nosaltres vem dormir al Golden Leaf Parkhotel im Lehel i com el seu nom indica, té el metro de Lehel a cinc minuts caminant. Ens va costar 35 € la nit per persona, una mica per sobre del nostre pressupost habitual, però ens va agradar molt. Podeu llegir que ens va semblar en aquesta entrada.
- Què veure a Munic: Podeu llegir la nostra entrada dels 5 imprescindibles de la ciutat de Munic o mirar la categoria Munic per veure que més hem escrit d'aquesta ciutat bavaresa.
- Excursions des de Munic: Si aneu a Munic no podeu marxar sense visitar el castell de Neuschwanstein. Encara que és molt turístic és un imprescindible per a nosaltres. Si decidiu anar al castell, també podeu visitar el poble de Füssen molt a prop del castell.
- La nostra guia de Munic: Podreu veure tot el que ens va semblar interessant compartir d'aquesta ciutat. Una mica com aquesta informació útil però més en detall.
